إرشاد الإخوان في معرفة الزراعة في عمان

ومن الفاكهة المشهورة التوت ويسميه العمانيون «فرصاد» ومنه

قول العلامة أبي مسلم في مقصورته: قد آن للوضوء أن ننقضه بالسافح الثائر فرصاد الكلى

الفاكهة البرية في عُمان

هذه الأصناف الفاكهة اكثر ما توجد في الجبال وبطون الأودية من

وتعيش على القطر وهي:

التين بنوعيه الأسود والأبيض: وهو

ألذ وأنعم من التين البلدي لأنه

يتمتع ببرودة الهواء النقي ويعيش مدة طويلة، وهو عسلي المذاق

•

هذه الأصناف البوت» وهو من فصيلة العنب الأسود لكنه و من

يختلف عن العنب مذاقاً وتكويناً فهو عسلّي الطعم، وله نواة كبيرة خشنة مثل نواة النبق وفائدته قشره. ويوجد في الجبال الكبيرة العالية بصورة

كثيرة ومنها «النمت» وهو ندار الوجود ومذاقه أحسن من البوت، وحبته أصغر حجماً، وليس بها نواة كالبوت وهو ناعم عسلي، يؤكل بالخبز، ويعد من أطيب الفواكه البرية

ومنها «المزغو» وهو دون ما ذكرنا وأكثر ما يوجد في جبال «مسندم»

وحبوبه مغلفة، ويؤكل مطبوخاً وشهرته مقصورة لتلك المنطقة ومنها «الزَّام» بتشديد الزاء، وتكون حبته ملساء لونها أسود وعصيرها أحمر مثل الدم، ولا يؤكل إلا قشره لأن به نواة كبيرة، وهو لذيذ الطعم

عند نضوجه

- 86 -