العادات العمانية لسعود العنسي- غير مفهرس

مهما كانت بسيطة معناه احتراق اللحم المشوي وعدم فائدته بعد ذلك ومن الاكلات التي يحرص على تناولها المواطنون ايام الاعياد العرسية في مسقط والباطنة والداخلية وغيرها والعصيدة مع السمن الخرفي والسكر في محافظة ظفار، كما ان الاهالي في ظفار بحكم كثرة الثروة الحيوانية لديهم يستخدمون اللحم في استخدامات الاكل المتنوعة ومنها عادة المغلي والمفور اي طبخ اللحم على النار دون خلطه بمواد غذائية اخرى، والمعجين وهو تقطيع لحم الابقار او الجمال الى قطع مستطيلة ثم تعريضه مع شحمه الحرارة الشمس لعدة ايام وبعد ذلك تقطيعه الى وصل صغيرة وتكديسه في تنكة معدنية أو أوان خاصة واستخدامه بعد ذلك للاكل لمدة طويلة دون ان يتعرض للفساد

الرزحة والهبوت: ومن مميزات احتفالات الاعياد في مناطق السلطنة الاستخدامات المتعددة للفنون الشعبية الكثيرة الأشكال والتنوع، فالرزحة والعازي يحرص عليها اهالي الداخلية والعيالة والميدان والمسبع في الظاهرة وفنون البحر في الشرقية والهبوت والربوبة والمدار والبرعة في ظفار وللباطنة ومسندم ومسقط اشكال مشابهة متعددة من مجموع الفنون الشعبية التقليدية العمانية التي تزيد عن 120 شكلا (1) مختلفا لكل منها اصوله وقواعده واثره الفني والاجتماعي

الخاص

وفي حلقات الاحتفال بالعيد يجتمع سكان كل منطقة في ميادين واسعة او على شكل حلقات لمشاهدة أو المشاركة في صور الفنون الشعبية التي تؤدي في مثل هذه

المناسبة السعيدة وفن العازي من الفنون ذات المذاق الخاص التي تقترب من رغبات الناس في الاحتفالات والاعياد فالشخص الذي يردد شعر العازي يمكنه التحكم في كلماته التي يرددها بصوت جهوري ومن تسلسل الحروف الهجائية للغة العربية، كما تعتبر لعبة رمي السيف الى أعلى في الهواء والتقاطه من غمده بيد واحدة رغم حدته وخطورته من عادات الفروسية والشجاعة التي يتميز المواطنون العمانيون بها وهي من العادات الاكثر انتشارا لدى سكان محافظة مسندم، ويوجد الكثير من الفنون التي

(1) - سلسلة الفنون الشعبية العمانية (4) اجزاء اصدار وزارة التراث القومي والثقافة عام 1991 م.

-17 -