منهاج المتعلمين للطبيب راشد بن عميرة العيني الرستاقي

منهاج المتعلمين

رقم الصفحة

242

??

110

127

118

132

233

390

الاسم

الكُرْنُب

(Cabbage)

الكزبرة

(Coriander)

الكُمَّثْرَى

الكَمُونُ

(Cumin)

الكندر

(Oliban)

الكُندُسُ

(Cevadilla)

الكهرباء

التعريف

الكُرْنُب النبطي هو الكُرْنُب على الحقيقة، وهو شبيه

بالسلق، وهو صغير القلوب، وهو صنفان جعد وسبط، وكلاهما يؤكل ساقه وورقه والجعد أطيب طعماً، وأصدق حلاوة. وقيل إنه بارد، وهو منضج ملين، ورماد قضبانه قوي التجفيف، وينضج الصلابات، ويدمل.

اسمها كُزبرة، رة، وكسبرة، وكسفرة - وهذا من اللغة الآرامية بقلة زراعية حولية من الفصيلة

وكذلك تقد، وتقدة

هي

الخيمية. تابل من التوابل المعطرة القديمة.

يسمى بالشام إنجاص، وهو شجر يقارب السفرجل لكنه سبط، لطيف العود والورق بري صغير الثمر، داخله کالرمل، قليل الحلاوة، وبستاني أكبر شجراً وثمراً، ويختلف كل منهما لوناً وطعماً وحجماً واستدارة واستطالة، ورقه قشر وغلطة وقبضاً وعطراً إلى هذه الأقسام، وأجود الكل الرقيق القشر، الحلو العطري المائي الكبير، وما خالف ذلك بحسبه.

نبات زراعي عشبي من النباتات العطرية السنوية، من فصيلة الخيميات من ذوات الفلقتين كثيرة التويجيات. ويسمى «سنوت». |

هو اللبان الذكر، صمغ شجرة نحو ذراعين، شائكة، ورقها كالآس. وفي المعتمد الكندر بالفارسية هو اللبان بالعربية. عروق نبات داخله أصفر وخارجه أسود، جذره بصلي، هو أزهاره عنقودية، تخلف ثمارا هي بذور سوداء شديدة المرارة، حريفة الطعم. هو صمغ السندروس، مكسره أصفر إلى البياض، شفاف، وربما كان إلى الحمرة، ويجذب التبن والهشيم من النبات، ولذلك كاه ربا أي سالب التبن بالفارسية، وله خاصية عجيبة في

يسمى

تقوية القلب وتفريحه وتعديله للروح وهو بارد يابس.