المجلد السابع

130

مبنية من الحجر تلقى فوقها السجاجيد. وتوضع الوسائد على الأسوار الثلاثة التي تزخرف بأشياء للزينة. وهذه المنصة تعرف باسم «دكة»

الذي يعنى أنها مكان يرتفع قليلا عن مستوى الأرض (الشكل 6).

ويغلق المطبخ من ثلاثة جوانب ويطل على فناء. (الشكل 15) ويوضع فى الفتحات غير النافذة الموجودة فى الحائط القدور والحاجات ومختلف الأوانى المختلفة، وحتى وقت قريب .. بل وحتى اليوم يوجد لدى سكان البيوت موقد متحرك

وفى أغلب الأحيان يكون الحمام فى زاوية من الفناء … يربطه بالخارج ماسورة صرف. (شكل 6 و 8) ولكل بيت بئر المياه العذبة الخاص به .. ومعظم العائلات الغنية يكون لديها بئران. كما هو الحال في المنزل في شكل رقم (10).

أما إمدادات الخشب والحيوانات الصغيرة فتوضع في حقول صغيرة محصنة بحواجز من الأعمدة المدينة يمكن تحريكها. وتطلق كلمة حوش أيضا على هذه الحقول الصغيرة

ويجذب المنزل رقم (10) الانتباه إليه أيضا بارتفاعه. إنه البيت الوحيد. بين بيوت قليلة لازال من الممكن دراستها. الذى به طابق أعلى .. أو بدقة أكثر أقيمت فوق الشرفات حجرتان جيدتا التهوية.) الشكل - 11).

وهذا دليل على طبيعة المنزل الفخمة فهاتان الحجرتان هما مأوى

أثناء الليل حين يصبح الطقس حاراً.

ويجرى حفظ المؤن المنزلية مثل الزبد والسكر والأرز والقهوة في حجرة أخرى مغلقة حتى لا تمس الحيوانات هذه الأطعمة. ويسمى