الجزء الثاني
الجزء ٢ · صفحة ٢٣٩-
-
ذكر دهن الحناء وصنعته: يؤخذ نورة ويريب به السمسم كالبنفسج. وإن عدم فيؤخذ ورق الحناء ويغلى فى الشيرج ويصفى • وبدله دهن مرز
بخوش
بيضا 12
دهن المصطكى: ثلاثة أرطال شيرج ومصطكى ست أواق يطبخ في قدر بنار لينة حتى يذوب المصطكي في الدهن ويرفع.
دهن الفجل، صنعته: ماء الورق مع السليط ووزنه وعمله كعمل دهن القرع سواء.
دهن الخل: خل خمر جيدا أربع أوراق، شيرج رطل، يغلى حتى يذهب الخل ويرفع ويستعمل
•
دهن السعد: خذ دهنا كوفيا أوقية يغلى بين أوقيتين ميتحتح ويصفى
ويضاف اليه نصف رطل شيرج حتى يذهب الماء ويرفع ويستعمل
دهن الفوتنج: يؤخذ من عصارة الفوتنج نصف رطل يصفى الى رطل شيرج ويغلى حتى تذهب العصارة ويبقى الدهن ويرفع ويستعمل دهن البنفسج: يؤخذ زهر البنفسج أوقية بنفسج عرق أوقية يدق جريشا ويضاف اليه رطل دهن بان، ويجعل فى قنبية في الشمس أربعين يوما ويستعمل
دهن: يؤخذ عصارة عاقر قرحا رطلا، يضاف اليه رطل دهن بان
ويغلى حتى يذهب العصارة ويبقى الدهن ويرفع ويستعمل.