Alsaidia_415_Original

وظيفة المعدة:

للمعدة وظيفتان رئيسيتان هما

أ- طحن الطعام / ب - هضم الطعام.

أما الامتصاص فدوره محدود في المعدة فلا يتم إلا امتصاص بعض المركبات البسيطة في المعدة مثل بعض الماء وبعض الأدوية كالكحول والأسبيرين، ويتم إفراغ المعدة من الطعام لفترة تتراوح بين 3 إلى 5 ساعات وتستمر تموجات التقلص حتى بعد فراغ المعدة من الطعام، فإذا طالت مدة بقاء المعدة بعد ذلك فارغة أحس الإنسان بلدغ (قرص) الجوع.

وظيفة المعدة هي هضم المواد الغذائية التي نتناولها وخاصة المواد البروتينية أي تكسيرها إلى جزيئات صغيرة، حيث تقوم جدران المعدة القوية بالضغط على الطعام لمدة 4 ساعات يحول بعدها الطعام إلى شبه سائل.

الامعاء الغليظة والدقيقة ووظائفها:-

الأمعاء هي المسؤولة عن استخراج المواد الغذائية من الطعام وامتصاصها ومن ثم طرح الأقسام غير المفيدة من الطعام. ويتم في جزء منها (الأمعاء الغليظة) تخزين

بقايا الطعام لحين طرده. انظر: (ويكيبيديا)

031