إرشاد السائل إلى معرفة الأوائل

الشاذلي المعروف بالعيدروس مبتكر القهوة المتخذة من البن المجلوب من اليمن وكان أصل اتخاذه لها انه مر في سياحته بشجر البن فاقتات من ثمره حين راه متروكا مع كثرته فوجد فيه تجفيفا للدماغ واجتلابا للسهر وتنشيطا للعبادة فاتخذه قوتا وطعاما وشرابا وارشد اتباعه إلى ذلك ثم انتشرت قهوة البن في اليمن ثم في بلاد الحجاز ثم الشام ومصر ثم في سائر البلاد واختلف العلماء في أوائل القرن العاشر في القهوة فقال نفر منهم ان شربها حرام وقال أكثر العلماء انها مباحة ثم ذكر خبرا آخر في ابتداء ظهورها انه كان في زمن سليمان بن داؤد عليه السلام وساق على ذلك حكاية طويلة وذكر هذه الحكاية ايضا غيره وهو الشيخ عبد الوهاب بن محمد بن الخطيب العمرى الشافعي الازهري في كتابه (العرف الندى في شرح لامية ابن الوردي) المتوفي بعد سنة احدى وثلاثين وألف حيث ارخ فراغه من كتابه هذا في السنة المذكورة قال واما القهوة فاسم مشترك بين الخمرة وبين ما يطبخ من حب البن أو قشره واستعماله) أي هذا الاسم) في البن أكثر وأشهر وصار عند الاطلاق لا ينصرف الا اليه ولا يقتضي اشتراكهما في الاسم ان يكونا مشتركين في الحكم وهي محدثة بالنسبة الى هذا الزمان قديمة بالنسبة الى زمن وجودها فقد روي في بعض الاخبار ما يدل على قدمها وانها سابقة على زمن سيدنا سليمان بن داؤد عليهما السلام بدليل انه ساءل جبرائيل عليه السلام عن دواء لجماعة بهم مرض فاخبره ان بأرض الهند بلد يقال له سرنديب وهي البلد التي اهبط اليها آدم عليه السلام يوجد بها حب يقال له حب البن يكون في استعمالهم

417 -