إرشاد الإخوان في معرفة الزراعة بعمان بدر بن سالم بن هلال العبري

إرشاد الإخوان في معرفة الزراعة في عمان

الجزء ١ · صفحة ٣٤

تسمى

القوصرة: وعاء للتمر وتخفف السَّل والسلة: من أوعية التمر

الوفيعة: هَنَّةٌ تتخذ العراجين والخوص مثل السلّة من الخصفة: الجلة العظيمة التي تكون عدلا، والجمع خصاف السد: سلّة من قضبان، والجمع سداد وسدود. القفعة: هنّة تتخذ من خوص يجنى فيها التمر ونحوه. المعاجر: ما ينسج من ليف كالجوالق

الكرديدة: إذا كنز التمر فلزم بعضه بعضا، فان الفدرة العظيمة منه الكريدة، قلت: وعند العمانيين تسمى «كسرة وفدلة» الوزن: الفدرة من التمر لا يكاد الرجل يرفعها بيديه، الجمع وُزُون. الصَّصِيَّة: القرن الذي يقلع به التمر

العجوة: هي بالحجاز التمر المحشي، وتمر بالمدينة

عصير التمر

النجير: تُفل

عصير التمر

تاه و

الصقر: عسل الرطب

الدبس

: عصارة الرطب من غير طبخ.

«طعم التمر»

تمر حمت وتحموت شديد الحلاوة، تمر وخواخ لا حلاوة له

«أجناس التمر»

الصفري: تمر يمان اصفر يجفف بسرا

الجذامي: تمر اصفر صفار.

-

34 -

—