إرشاد الإخوان في معرفة الزراعة في عمان
الجزء ١ · صفحة ٣٤تسمى
القوصرة: وعاء للتمر وتخفف السَّل والسلة: من أوعية التمر
الوفيعة: هَنَّةٌ تتخذ العراجين والخوص مثل السلّة من الخصفة: الجلة العظيمة التي تكون عدلا، والجمع خصاف السد: سلّة من قضبان، والجمع سداد وسدود. القفعة: هنّة تتخذ من خوص يجنى فيها التمر ونحوه. المعاجر: ما ينسج من ليف كالجوالق
الكرديدة: إذا كنز التمر فلزم بعضه بعضا، فان الفدرة العظيمة منه الكريدة، قلت: وعند العمانيين تسمى «كسرة وفدلة» الوزن: الفدرة من التمر لا يكاد الرجل يرفعها بيديه، الجمع وُزُون. الصَّصِيَّة: القرن الذي يقلع به التمر
العجوة: هي بالحجاز التمر المحشي، وتمر بالمدينة
عصير التمر
النجير: تُفل
عصير التمر
تاه و
الصقر: عسل الرطب
الدبس
: عصارة الرطب من غير طبخ.
«طعم التمر»
تمر حمت وتحموت شديد الحلاوة، تمر وخواخ لا حلاوة له
«أجناس التمر»
الصفري: تمر يمان اصفر يجفف بسرا
الجذامي: تمر اصفر صفار.
-
34 -
—