إرشاد الإخوان في معرفة الزراعة في عمان

وإذا رجعنا إلى نوع الحنطه، وتعد أفضل أنواع القمح وأجودها،

ولها أيضاً أنواع وتسميات كالآتي:

-

{

-

-

V

المفسيخه: قليلة القشر

الرشيدية: حبها دقيق مثل حب الرشاد

الكوله: تكون سنبلتها مكتنزة بالحب

السريعة: سريعة المدة ما بين بذرها وحصادها الصفيده: سنبلها طويل متباعد الحبات

الجريده: قصيرة السنبلة حبها كبير

الشعيرية: شبيهة بالشعير

•

مفراضية: شبيهة بحب الميساني

"

•

المقصيده: سنبلها طويل

?

وتمتاز الحنطة بنعومتها ووفرة طحينها وكثرة زيتها ولين قشرتها،

وتكون حبتها مستديرة الشكل، صافية اللون، صفراء هشة ملساء أما النوع الثاني فهو الميساني: وصفاته ان حبته مستطيلة متطرفة الجانب، سميك القشرة، جاف قليل الزيت.

والنوع الثالث، العلس: ويعد أيضاً من أطيب الحبوب نعومة ومذاقاً حبته حمراء فاتحة مشربة بالغبرة، دقيقة الحجم مستطيلة، ويختلف عن بقية الحبوب بسماكة غلافه، وتكون سنابله طويلة وتفاريقه لا تنفتح بسهولة، فلا ينفسخ حبه من غلافه إلا بالدق، ومن مميزات هذا الصنف انه لم يتعرض لأمراض الحبوب أياً كانت، وله تسميات: علس وعليسي وعليسا، وقد لا يوجد هذا النوع في غير عمان، أو أنه موجود وقد

انقرض لصعوبة حصاده

وهذه الأنواع التي ذكرتها من الحبوب تزرع في فصل الشتاء لأنها

لا تصلح إلا في الجو البارد.

•

-