إرشاد الإخوان في معرفة الزراعة في عمان

ومن

الفاكهة

لعدد

الفواكه هي من اعظم نعم الله لعباده واطيبها وانواعها في عمان كثيرة، وهي مختلفة في اشكالها وهيئتها وصفاتها وفي طعمها ولذتها، وتأتي في مقدمتها النخلة، ففيها تتوفر صفات لا توجد في غيرها، أهمها التغذية للانسان، ففي التمر تغذية متكاملة، وفيه علاج الأمراض اضافة الى انه من أطيب المأكولات، والفاكهة تمتاز عن من غيرها من المأكولات بأنها لا تحتاج إلى صناعة أو طبخ بل يجدها الانسان جاهزة في حال ينعها، وهي أصناف ثلاثة: 1 - الصنف الأول: فاكهة الأشجار الكبيرة: مثل النخيل والأنباء المانجو) والبرتقال وفصيلاته والفافاي، والتين والجوافة، والخوخ والرمان، وأنواع أخرى موجودة بعضها بري 2 – الصنف الثاني: شجرة يفترش الأرض مثل العنب والبطيخ وفصيلاته، وتكون ثمرته ظاهرة في أعواده

- الصنف الثالث: شجرة يفترش الأرض، ولكنه يضم ثمرته

-

في باطن التربة كالجزر وفصيلاته وكما قلت هنالك فواكه برّية أي تنبت في البراري والجبال: كالتين بنوعيه الأبيض والأسود، وكالبوت الذي هو من فصيلة العنب، والنمت وهو من فصيلة البوت ولكنه انعم وألذ م منه، والزام وهو من فصيلة العنب إلا أن نواته كبيرة، ولا يؤكل إلا قشره.

– 82

-