رحلة أبي الحارث لمحمد بن علي البرواني
الجزء ١ · صفحة ٧٢شوارعها:
رحلة أبي الحارث
فمن أهم شوارعها شارع كامل باشا، يحقه من جانبيه
أهم الفنادق
، و
أعظمها و الدكاكين و مواضع القهوة
الأنيقة الحافلة، فلا تزال ترى أمام هذه القهاوي كثيراً من الكراسي، ولا تزال غاصة بالناس إلى ثلثي الليل. فإذا دخلت قهوة منها و جلست على كرسي؛ جاءك الخادم بكوب من النحاس و فنجان و سكر، وصب القهوة بمرأى منك. إلا أن قهوتهم لا يحسنها من ألف قهوة بلادنا. ومحلات القهوة والمطاعم في هذه المدينة لا تحصى كثرةً، فحيثما توجهت تجدها هناك. فإذا دخلت مطعماً فأول ما تجلس يأتيك الخادم بأدوات الأكل؛ من فوطة و ملعقة وسكين، وغير ذلك. ثم بدفتر مكتوب فيه أسماء الطعام باللغتين العربية والفرنساوية، فتختار ما تشاء. فإذا فرغت من الأكل أتاك الخادم، وأنقدته قيمة ما أكلت. و أغلب ما
72
٧٢ / ١٨٢
الأصل المصوَّر ١١ م.ب.