منهاج المتعلمين للطبيب راشد بن عميرة العيني الرستاقي

102

منهاج المتعلمين

وكذلك إذا شُوِيَ البَصل والثوم وأُكلا صفى الصوت ونفع.

أو عصارة الكُرَّاث (1) مع عسل، ويُلْعَق من وقته.

(2)

وإن كان مع البحح وَجَع: ماء الهِنْدِبَاء وماء اليَقْطِين (2) وماء الكُرَّاث وماء البَقْل، وتجعل المياه بالسَّوِيَّة، ويطرح فيه وزن نصف دائق كَافُور، ووزن دائق سُقُطْرِي؛ يجمع الجميع ويَتَغَرْغَرُ به، ويَتَمَضْمَض ثلاثة أيام؛ نافع بإذن

صبر

الله تعالى (3).

(4)

(26 / و / أو ورق التين يجعل (4) في وعاء، ويُصبّ عليه ماء، ويطبخ جيداً، ويشرب من ذلك الماء (ه) مع قليل سكر؛ نفع من البحح، وأطلق الصوت. مجرَّب. كتبتها سماعاً.

وَمِمَّا رأينا في زماننا من انقطع صوته من غير ألم؛ سبب ذلك: حدوث

(1) في (ب): «أو ماء الكراث». والكرّاثَ (Leek): بقل زراعي من الفصيلة الزنبقية، منه ما يشبه البصل الأخضر في شكله وطعمه، ومنه ما يشبه الثوم، يعرف في المصادر العربية باسماء: «کراث، کراس، قرط، ركل؛ والكراث البري يسمى الطيطان ربما كانت كلمة (كراث) من الآرامية أو الاشورية. وفي الشام يسمون الكراث الصغير الرأس «براصيا» وهذا من التركية «براصة»، رغم أن النوعين من أصل واحد ينظر: قاموس الغذاء: 567. (2) اليَقْطِين (Gourd): هو القرع الكبير المضلع، ويسمى الدبا، والقرع، وكلمة «اليقطين» من أصل آرامي أو عبراني، ولفظ «القرع» شائع عند العامة. واصناف هذا النبات عديدة. ينظر:

قاموس الغذاء: 754.

(3) «تعالي»: ساقطة من «ب».

(4) في (ب): «يترك».

(5) «الماء»: ساقطة من «ب».