صلالة فردوس الخليج أحمد أبو سيدو

صلالة فردوس الخليج

الجزء ١ · صفحة ٢١٣

صناعة الحلوى العمانية

للحلوى العمانية شهرة واسعة في مختلف الدول العربية، فما أن أعلنت عن سفري إلى سلطنة عمان، حتى أوصاني الجميع بجلب الحلوى العمانية لشهرتها وتميزها، وقد تنقلت في محلات عدة لصناعة الحلوى التي شهدت تطورا ملحوظا في مكوناتها وأسلوب صناعتها، والآنية التي توضع بها، وقد قمت بتسجيل هذه الفقرة عن إعداد الحلوى من كبار صانعيها.

أنواع الحلوى

? - الحلوى السلطانية.

- الحلوى الخاصة.

- الحلوى السوداء.

- الحلوى الصفراء.

. صناعة الحلوى

-???-

• انواع مختلفة من