بنو نبهان في عمان

الكنعد الخباط والقد والبياح

تعتبر أسماك الكنعد من الأسماك الكبيرة الحجم ولذيذة الطعم وهي من الأسماك العجيبة ليس في عمان وحدها لكن في منطقة الخليج بأسرها. كذلك تعتبر الأنواع الثلاثة المذكورة من أهم الأسماك المملحة والتي تصدرها المناطق الساحلية إلى الداخلية وإلى الخارج.

السهوة والصَّدَة والجذر والعندق (الحمام)

من أهم الأسماك التي تباع مشوية للمناطق الداخلية، وتعتبر السهوة والجيذر والصدة من أشهر أنواع الأسماك خاصة بعد شوائها، والصدة تشبه إلى حد كبير سمك التونة.

أسماك الطباق، واللحم والسلسول:

ويعرف بخيل البحر أو (سياف البحر أو أبو سيف) وذلك لطول منقارها، وهذه قليلاً ما يأكلها أهل السواحل، ويتم تصديرها إلى المناطق الداخلية وذلك لقلة الأسماك التي تصلهم، وإلى شرق أفريقية وهي قليلا ما تملح وأن ملحت فبكميات قلية جداً من الملح.

البرية (االقاشع)، الصية (العومة) هي أسماك السردين:

هذه الأنواع من الأسماك صغيرة الحجم، تصاد كمجموعات كبيرة وضخمة جداً، يتم تجفيفها وتعبئتها في أكياس فالقاشع يستعمل كطعام، أما العومة فغالباً ما تطعم بها الحيوانات، أو تستخدم كسماد للزراعة (397).

متولي، محمد حوض الخليج العربي، ج 1 ص 189 وشلبي: حصاد ندوة الدراسات

العمانية مج 1 ص. (397) السالمي، محمد بن عبدالله نهضة الأعيان ص 5554 و 60 - 61. عن أنواع الأسماك و الصورة التي يتم تسويقها بها: انظر مايلز الخليج بلدانه وقبائله ص. الثروة السمكية في سلطنة عمان، ص 11 - 62، متولي، محمد: حوض الخليج

332 - 330

العربي ج 1 ص 189.

-000 -