الجزء الأول

- البحر مصدر للربح: التجارة -

الطيب ورد خصوصا من رومانيا (210) ونبتة العلق كانت النبتة المنتشرة جدا في

سوريا الشمالية خصوصا أنطاكية وآسيا الصغرى))

(211)

فيما يخص الزعفران الذي استوردته في الغالب بجاية (212)، ليس من السهولة

تحديد مصدره. إنّ أصل هذه النبتة من سواحل بلاد الشام، لكنها تأقلمت مبكرا

(213)

في الأندلس وفي أوروبا المسيحية بعد الحملات الصليبية) .. ليس إذن بالأكيد أن تكون الحمولات المرسلة إلى بجاية من أصل مشرقي.

(214)

منتجات أخرى هي ليست بتوابل بالمعنى الدقيق، وردت أيضا من

سواحل الشام أو آسيا الشرقية، على غرار الطلاء ذو الأصل الهندي أو الهندو-

عشرة: (13/ 10/1248) Heyd، op. cit.، II، p. 643. ASG، min. 21/I، f. 62 r (210)

أكياس من العفص

(211) Heyd، op. cit.، II، p. 669. Blancard، II، n° 466 (10/4/1248) :

(212) Giovanni di Guiberto، n° 348 (3/8/1201)، 952 (25/10/1203)، 1667

طلبية من 14 ليفر و 9 سو من العملة المختلطة، مستثمرة في 18 رطل وأوقية من نبتة العلق.

46 رطل و 8 أوقيات من الزعفران بقيمة: 16/ 3/1206)

،. ASG، not. ign ; 50 رطل من الزعفران ; 8/ 7/1214) ASG، min. 2، f. 157 r ;33 ليفر) ،54. ASG، min ; (25) رطل من (الزعفران ; (16/ 9/1237) 14. busta 15، fr. 142، f 20 رطل من (الزعفران ; 16/ 5/1257) 1257. f

في 1248، عهد بسبع طلبيات مستثمرة في قسم منها في الزعفران بمرسيليا لنقلها إلى بجاية على متن مرکب القديس فرانسوا Saint-François).

Blancard، II، no 552 (18/4/1248)، 572 (22/4)، 586 (24/4)، 594 (27/4)، 618 (28/4)، 621 (id.)، 676 (8/5).

(213) Heyd، op. cit.، II، p. 668.

أنظر حول الإنتاج الكاتالاني: 348 - 341. Carrère، Barcelone، op. cit.، p (214) لكن بجولوتي صنف هذه المنتجات مع التوابل على غرار القسم الأكبر من الواردات المشرقية.

أنظر:

Epices»، Dictionnaire du Moyen Age، dir. A. de Libera، Cl. Gauvard، M. Zink، Paris، 2002، p. 486 - 487 (M. Balard).

484