الجزء 1

والمعرص من اللحم ما ينضج على أي لون كان في قدر أو غيره.

يقال (1) المعرص الذي تعرصه على الجمر فيختلط بالرماد فلا يجوز نضجه.

والمملول (2): المغيب في الجمر، المفأد (3): المشوي فوق الجمر، والمحنود: المشوي بالحجارة المحماة (4) خاصة.

وعرصة الدار: وسطها، والجميع العرصات والعراص.

(صعر:) الصعر: ميل في العنق، وانقلاب في الوجه إلى أحد الشقين.

والتصعير إمالة الخد عن النظر إلى الناس تهاونا من كبر وعظمة، كأنه معرض، قال الله عزوجل: " ولا تصعر خدك للناس " (7) وربما كان الانسان والظليم أصعر خلقة.

وفي الحديث: " يأتي على الناس زمان ليس فيهم إلا أصعر أو أبتر " (6) يعني رذالة

الناس الذين لا دين لهم.

قال سليمان (7): قد باشر الخد منه الاصعر العفر والصعرورة: دحروجة الجعل، يصعررها بالايدي، قال زائدة: الصعرور أيضا جنس من الصمغ يخرج من الطلح.

وقال زائدة: أقول: دحروجة وصعرورة وحدروجة، وكتلة ودهدهة كله واحد.

قال (8): يبعرن مثل الفلفل المصعرر (9)