فتاوى الإمام الشيخ بيوض
الجزء ١ · صفحة ٥٨٢بكثير، فإنها طاهرة حلال شربها ويقبل في ذلك قول
الخبراء الفنيين.
3 - وأما عن اللحوم المصبرة ومستخرجاتها وعصيرها مما ذكرت ومن غير ما ذكرت فإننا لا نعلم على التحقيق أصلها ولا ذكاتها ولا الطريقة التي عولجت بها ولا المواد التي يحتمل أن تكون مزجت بها ولذلك يتعذر علينا أن نجيبك جوابا مفصلا على كل شيء مما سألت عنه وإنما نجيبك جوابا مجملا قد يغنيك وينفعك في كل ما يعرض
لك فدونه.
كل ما كان من ذبائح أهل الكتاب مسيحيين أو إسرائيليين وليس بخنزير ولم يمتزج به خمر فهو طاهر حلال يؤكل ويباع ويشترى، أما الخنزير فحرام مطلقا وكذلك
الخمر وكل مسكر.
•
وأما المجبنة فإن كانت من ذبائح أهل الكتاب فطاهرة
حلال كذلك. والسلام عليك ورحمة الله
(ملاحظة): ما كان أصله من دم مسفوح فإنه حرام مطلقا
كيفما كانت طريقة علاجه وكيفما كانت ذبيحته ولو كان
الذابح مسلما
سؤال: ما حكم الخل المستعمل اليوم. وخاصة النوع المكتوب على زجاجته: (خل الخمر) أو (خل الكحول)؟
582