بناء المخ القوي لسليمان موسلمال

إنّ الصيام يحدث توازناً نتروجينيّاً إيجابيّاً لتوازن استقلاب البروتين، والمخّ البشري، وخلايا الدم الحمراء، وخلايا الجهاز العصبي تعتمد كلّها على الغلوكوز للحصول على الطاقة.

كما يتيح الصيام راحةً فيزيولوجيّةً للجهاز الهضمي وملحقاته، لأنّه يمكّن جهاز الامتصاص من الاستراحة طوال فترة من الزمن، ويمكّن الأمعاء من الاستراحة لفترة من الوقت من عملها المتواصل، وهذه الآلية تنظّفها من كثير من الرواسب التي تعتبر خطراً على أجهزة الجسم.

والصيام يمكّن الغدد الصمّاء ذات العلاقة المباشرة بعمليّات الاستقلاب في الفترة التي تعقب عمليّة الامتصاص، من أداء وظائفها بشكل متوازن، وإفراز هرموناتها الحيويّة على أتمّ حال، ونتيجة لذلك يحصل توازن بين الهرمونات المتضادّة في عمل مختلف أجهزة الجسم، مثل هرموني النموّ والأنسولين، والذي يتوقّف على توازنهما الدقيق تركيز الأحماض الأمينيّة في الدم وتوازن الاستقلاب.

الغذاء الصحّي

لقد أجرى الباحثون في المركز القومي الأمريكي للوقاية من الأمراض المزمنة وتطوير الصحّة في منتصف التسعينات من القرن العشرين استفتاءً ضمّ أكثر من 107 ألف شخص بين رجل وسيّدة في 49 ولاية.

وكانت نتيجة التجربة أن معظم هؤلاء الأشخاص لم تكن لديهم أدنى فكرة عن كيفيّة اتّباع النظام الصحّي للغذاء، وكان لديهم القليل من المعرفة بشأن الرياضة وشبه جهل تامّ بالعلاقة المثمرة النافعة التي تربط بين الغذاء السليم والرياضة الجيّدة.

لقد كان 35% من الرجال و 40 % من النساء الذين كانوا يسعون لإنقاص أوزانهم يجهلون تماما عدد السعرات الحراريّة التي يستهلكونها يوميّاً والمحتوى الغذائي لطعامهم.

كانوا لا يعرفون العلاقة التي تربط بين التغذيّة والرياضة وأثر ذلك في بناء القوّة الجسديّة والعقليّة.