بناء المخ القوي لسليمان موسلمال

وكان سبب الاضطرابات المزاجيّة لدى الأطفال هو عدم تناولهم للأطعمة التي تمدّهم بالطاقة اللازمة لتغذيّة خلايا أمخاخهم وتنشيط أعصابها، وقد يسبّب تناول السكّر بدرجات كبيرة تراكم الشوارد الحرّة داخل أجهزة الدماغ، ويسمّيها بعض العلماء بالجذور الطليقة، ممّا يسبّب ضعف تواصل الخلايا الدماغيّة، لأنّ تلك الشوارد تضعف إنتاج الهرمونات التي تؤثّر في الخلايا، وتعطي لها الطاقة الكافية لعملها بنشاط وحرّية.

وقد اعتبر العلماء أنّ تلك الشوارد مواد سامّة تعمل على تدمير خلايا الدماغ، وإتلافها، لأنّها تنتج عن عمليّات تأكسد المواد الغذائيّة التي نتناولها، والتي لا تستهلك من طرف أجهزة الجسم بطريقة كاملة، لذلك تبقى طليقة، فسمّاها العلماء بالشوارد الطليقة.

ويعدّ المخّ أكثر الأجهزة الجسميّة عرضة للإصابة من أثر الشوارد الحرّة المدمّرة التي تصول وتجول في وسط الجسد، متلفة خلايا المخّ ومسبّبة له حدوث الشيخوخة المبكّرة، واعتلاله وذلك لعدّة أسباب منها:

ــ أنّه عضو مفرط النشاط، لا يكفّ أبداً عن العمل، ونتيجةً لذلك تحتاج خلاياه مدداً متواصلاً من الدم والأكسجين لإنتاج الطاقة، ممّا يشجّع إنتاج الشوارد الحرّة.

ــ أنّ 50% من تركيب المخّ هو مادة دهنيّة، فهو بذلك أكثر عرضةً لأثر تأكسد الدهون.

ــ المخّ على وجه الخصوص أكثر قابليّة للتلف بأثر الشوارد الحرّة، إذ تعوزه نسبيّاً مضادات التأكسد.

إنّ كثيراً من الأطفال يصابون بداء ضعف الانتباه بسبب إسرافهم في تناول السكّريات، وقد أظهرت بعض الصور التي أخذت لأدمغتهم عجزها عن حرق الجلوكوز الموجود في تلك السكّريات.