بناء المخ القوي لسليمان موسلمال

وقد أظهرت إحدى التجارب التي أجراها علماء إيطاليّون أنّ شرب كوب واحد من الشاي الأسود أو الأخضر الثقيل قد أدّى إلى رفع نشاط مضادّات التأكسد بالدم بنسبة 41 إلى 84%، كما رفع الشاي الأخضر نشاط مضادّات التأكسد إلى ذروته خلال ثلاثين دقيقة، بينما فعل الشاي الأسود ذلك خلال خمس عشرة دقيقة، وظلّت مستويات المضادّات مرتفعة حوالي ساعة ونصف الساعة قبل أن تعود إلى حالتها الطبيعيّة.

قاعدة

يعدّ الشاي الحقيقي المادّة السريعة والسهلة الخالية من

السعرات لإمداد المخّ بمضادّات التأكسد.

إنّ أهمّ ما يجب أن نفعله إذا كنّا نريد حقّاً أن نحمي مخاخنا ممّا قد يصيبها من تدهور وظيفي قد يبدأ في العشرينات من العمر، هو أن نميل قدر الإمكان إلى تناول طعام غنيّ بمضادّات التأكسد، وبذلك نجعلها تنعم بالفائدة الجيّدة، وسواءً كان الابتداء في ذلك مبكّراً، أو مؤخّراً، لأنّ الحصول على مثل هذه المضادّات ولو متأخّراً، قد يساعد على علاج ما قد يصيبنا من تراجع في وظائف الدماغ.

* * *

الفصل السابع

العمل والمثابرة يقوّيان المخّ

استخدمه وإلاّ تفقده

تقول الحكمة:

«لا يكفي أن يكون لك عقل، بل المهمّ أن تستخدمه بشكل حسن «.

يقول ﴿ستيفن آر كوفي﴾:

«التعلّم المستمرّ هو الذي يدفع المرء إلى شحذ ذهنه، وتوسيع تفكيره ومدارك عقله، وهو تجديد عقليّ حيويّ «.

فقراءة الكتب بصفة مستمرّة ويوميّة، وملاحظة جوانب تغيّر أساليب الحياة من حولنا، والاشتراك في دورات التعليم والتكوين، وتوسيع المدارك، يجعلنا نكتشف المزيد من إمكانيّات عقلنا، ويجعلنا نهتمّ بالأفكار الجديدة التي يصل إليها، ونصل إلى درجة، نكون فيها قادرين على نقد بناء ذاتنا، وكلّ هذا يعزّز من تقدير القدرات الكبيرة التي نملكها، والتي لم نكن قد اكتشفناها.