أ- المطلب الأول: الزراعة والرعي:

وقد كانت تكثر في تيهرت زراعة الحبوب ، حتى أنه كان بتيهرت باب يعرف باسم باب المطاحن (1) ، ومما يدل على كثرة زراعة الحبوب في تيهرت ما ذكر عن أبي مرداس مهاصر أحد مشائخ جبل نفوسة ، أنه كان قد تعود الذهاب إلى تيهرت في فصل الحصاد ، فإذا حصد الناس زروعهم ولقط اللقاطون السنابل ورعوا مواشيهم ، عقبهم فيلقط نفقة سنة لأن ذلك متروك (2) .

كذلك فإن النخيل كان يزرع في تيهرت ، والدليل على ذلك الرواية التي ذكرها ابن الصغير عن أحد أهل تيهرت أنه كان يملك مزرعة على بعد أميال من تيهرت بها الأشجار والأنهار والمزارع والنخل والقصور (3) .

هذا بالنسبة لتيهرت ، أما الجانب الغربي للدولة الرستمية فهي المناطق الأساسية لزراعة الحبوب ، وتكثر فيها زراعة العصفر والكتان والسمسم وغير ذلك من الحبوب (4) ، وكذلك تكثر فيها زراعة التين والكروم والسوان (5) والسفرجل وغيرها من الأشجار والثمار (6) .