17 الرسائل الجامعية 1 ارفيس

الرسائل الجامعية

ملخص أطروحة دكتوراه

د/ باحمد بن محمد ارفيس

بِسْم اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ

الأطعمة المصنعة الحديثة

بين التأصيل الشرعي والتحليل العلمي

ا

الحمد لله الذي أحل لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث، وصلى الله على سيدنا محمد، الذي بيَّن لنا ما للطعام الحلال من أثر على الإنسان؛ في صحة بدنه، وسلامة سلوكه، وقبول دعائه.

وبعد، فهذا ملخص بحث «الأطعمة المصنعة الحديثة بين التأصيل الشرعي والتحليل العلمي»

يتجه البحث إلى دراسة الأطعمة المصنعة الحديثة، وما يُقحم فيها من مواد مضافة قد يكون مصدرها محرَّما كالميتة والخنزير؛ للوصول إلى الأحكام الشرعية.

ومن أهدافه:

* ــــ توضيح الرؤية في مسألة الأطعمة المصنعة، بحيث يكون المسلم على بصيرة مما يأكل، وتقديم الحلول لأوضاع المسلمين في العالم، وبخاصة للجاليات في المهجر.

* ــــ دفع البحث العلمي في العلوم الشرعية إلى الجانب التطبيقي العملي الذي تظهر ثمرته في حياة الناس.

* ــــ تفعيل حركات التنمية في البلاد الإسلامية، خصوصا في الجانب الغذائي قصد الاستفادة من ثرواتها، وتصنيع أطعمتها وفق شرع الله، والتخلص من التبعية الاقتصادية.

وبالنسبة لما سبق من الدراسات فقد انصب جل الاهتمام على الذبائح